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南加賀獣肉処理加工施設「ジビエアトリエ加賀の國」の利活用に関する サウンディング型市場調査の開始について

2025/12/02お知らせ

石川県にある南加賀獣肉処理加工施設「ジビエアトリエ加賀の國」では南加賀3市1町(小松市・加賀市・能美市・川北町)におけるイノシシの農業被害の防止と捕獲したイノシシの有効活用を目的に、令和元年6月に整備されました。

しかし、施設のフル稼働には至っておらず、見直しのために民間事業者の多様なアイデアやノウハウを収集することとなり、多くの方々の意見を募りたいとの依頼がありました。

南加賀広域圏事務組合のホームページに実施概要等掲載されておりますので、下記よりご確認ください。

南加賀獣肉処理加工施設「ジビエアトリエ加賀の國」の利活用に関するサウンディング型市場調査について

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